Din 1931 în RASS Moldovenească a fost introdus sistemul de cartele pentru aprovizionarea populației. Erau patru categorii: specială, 1, 2 și 3.
214 familii  (550 de persoane) ale nomenclaturii sovietice aveau cartele speciale. Care îți permiteau lunar:
făină pentru pâine – 18 kg ;
ulei vegetal – 0,85 l;
unt – 0,5 kg;
zahăr – 1,9 kg;
carne – 1,65 kg;
pește – 0,6 kg.
Rația de aprovizionare lunară pentru Cartela de categoria 1 (muncitorii care participau la industrializarea sovietică):
făină pentru pâine – 8 kg ;
ulei vegetal – 2 l;
unt – 1 kg;
zahăr – 3 kg;
carne – 15 kg;
pește – 6 kg.
Proletarii mâncau mai mult. Țăranii nu aveau cartele. Nici pașapoarte. Iar țăranii care aveau mai mult pământ și încă nu intrase în kolhozuri nu aveau dreptul la vot (până la colectivizarea forțată din 1929 – 1930).
În 1932 în Republica Sovietică Socialistă Ukraineană a început Holodomorul. RASSM făcea parte din RSSU.
Consumul minim alimentar recomandat astăzi unei persoane (lunar):
ulei vegetal – 0,9 l;
unt – 0,75 kg;
zahăr – 1,2 kg;
carne – 2,25 kg;
pește – 2,25 kg.
Nu vorbim despre consumul sănătos.
Așa spun cărțile.
DUȘMANUL DE CLASĂ. Represiuni politice, violență și rezistență în R(A)SS Moldovenească, 1924 – 1956 de Igor Cașu (Editura Cartier, 2014)